De l’épice à l’hypocras – Spécial Noël
©Alexandre Ollier

De l’épice à l’hypocras – Spécial Noël

  • Atelier - Animation
  • Lieu Couvent des Jacobins
  • Public
    • En famille
    • Jeune Public
    • Tout Public
    • À partir de 8 ans
  • Tarif Animation comprise dans le billet d'entrée | Se référer aux dates et horaires indiquées
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Une animation sensorielle et familiale pour découvrir les secrets de l’hypocras, boisson médiévale parfumée aux épices.

Découverte des saveurs médiévales

Dans le cadre historique du réfectoire du Couvent des Jacobins, prenez place autour d’une grande table et laissez-vous guider dans l’univers des épices médiévales. Durant 20 à 30 minutes, découvrez l’histoire et les usages de l’hypocras, ce breuvage sucré et épicé prisé au Moyen Âge. À l’aide d’un mortier léger, accessible à tous, vous écraserez vous-même les épices nécessaires à sa préparation. Une activité familiale, conviviale et sans réservation, incluse dans le billet d’entrée.

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